Dok spremate ručak, vjerovatno ne obraćate previše pažnje na to kako plamen izgleda ispod šerpe, sve dok voda ne počne da ključa. Međutim, sljedeći put kada budete palili plinski šporet, dobro pogledajte boju plamena jer vam ona možda šalje ozbiljno upozorenje.
Iako mnogi vole plinske šporete jer daju brzu i ravnomjernu toplotu, a rade i kada nestane struje, iza tog plamena mogu se kriti nevidljive opasnosti. Prema jednom novijem istraživanju objavljenom u časopisu International Journal of Environmental Research and Public Health, gotovo 13 posto slučajeva dječje astme u SAD-u direktno je povezano s korištenjem plinskih šporeta.
Kako biste saznali šta se tačno dešava u vašoj kuhinji, razgovarali smo s Troyem Legom, iskusnim serviserom aparata s više od 20 godina iskustva u popravci kućanskih uređaja.
Ne igrajte se s plinom: Ako je plamen ove boje, sklonite se od šporeta
Zdrav plamen na plinskom gorioniku uvijek treba da bude plave boje, objašnjava Leg. Dozvoljene su manje nijanse, pa tako kod prirodnog gasa plava boja s blagim bijelim vrhom može biti sasvim normalna pojava. S druge strane, kod tečnog propan-gasa sasvim je u redu ako primijetite mali žuti vrh.
Međutim, ako se boja promijeni na većem dijelu plamena, to je jasan znak da nešto nije u redu i da gorionik ne sagorijeva gorivo onako kako bi trebalo.
Plava boja pokazuje da dolazi do takozvanog potpunog sagorijevanja prirodnog gasa. Kada sve funkcioniše kako treba, gorivo se pretvara u toplotu, vodenu paru i ugljen-dioksid. Ovi plamenovi mogu dostići temperaturu do 3.500 stepeni Farenhajta i zato sijaju u plavom dijelu spektra.
Zašto se pojavljuje opasni narandžasti plamen?
Ako primijetite da je plamen postao stabilno žut ili narandžast, to najčešće ukazuje na nepotpuno sagorijevanje. Glavni uzroci mogu biti prljavi gorionici, začepljeni otvori ili neodgovarajuća mješavina gasa i zraka. Umjesto da se sav gas pretvori u toplotu, dio sagorijeva nepravilno i oslobađa se u zrak.
Ipak, nemojte odmah paničiti ako vidite samo sitne žute treptaje. Prašina u zraku može nakratko obojiti plamen, dok minerali poput kalcija mogu dati narandžasti sjaj. Međutim, ako je veći dio plamena žut, narandžast ili crven, vrijeme je da reagujete.
Šta znače neuobičajene boje na vašem šporetu?
Kada se plamen iznenada promijeni, to može ukazivati na nekoliko konkretnih problema s kojima se možete suočiti u svakodnevnom korištenju šporeta.
Opasnost od ugljen-monoksida: Loša mješavina gasa i zraka može povećati rizik od nastanka ugljen-monoksida (CO), potpuno bezbojnog gasa bez mirisa koji je odgovoran za brojna trovanja i odlaske u hitnu pomoć svake godine.
Veći računi za gas: Neefikasan plamen troši više goriva kako bi postigao istu temperaturu potrebnu za kuhanje, što se s vremenom može direktno odraziti na veći mjesečni račun.
Lošiji kvalitet zraka u domu: Pored ugljen-monoksida, neispravni šporeti mogu ispuštati više zagađivača koji negativno utiču na disajne puteve, posebno kod djece i starijih osoba.
Neravnomjerno kuhanje: Ako plamen nije ispravan, stvaraju se takozvane vrele tačke, pa priprema omiljenih jela može postati znatno teža.
Pored narandžaste, obratite pažnju i na crvenu boju, koja je rjeđa, ali može ukazivati na problem s kvalitetom samog gasa ili pritiskom isporuke. Također, ako u kući koristite ovlaživač zraka, minerali poput kalija mogu dati ružičastu ili ljubičastu nijansu plamenu. To uglavnom nije opasno, a problem se lako može riješiti korištenjem destilovane vode.
Kako sami očistiti gorionike?
Ako primijetite neobične boje, prva stvar koju naš stručnjak savjetuje jeste osnovno čišćenje i pregled. Isključite sve gorionike, sačekajte da se ohlade, a zatim skinite njihove poklopce.
Za čišćenje začepljenih otvora možete koristiti običnu spajalicu za papir, ali izbjegavajte drvene čačkalice jer se mogu polomiti i napraviti još veći problem. Dijelove gorionika možete očistiti vlažnom krpom, ali vodite računa da ih nikako ne potapate u vodu i da ih dobro osušite prije ponovnog sklapanja.
Ako se plamen i nakon detaljnog čišćenja ponovo pojavljuje u narandžastoj ili crvenoj boji, ili ako osjetite bilo kakav miris gasa, odmah prestanite koristiti uređaj i pozovite ovlaštenog servisera ili svog distributera gasa.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba/A.H.
