Iako je svakako lakše kliknuti par puta pametni telefon radi poručivanja ručka, što je i sve popularnije, činjenica je da samostalna priprema obroka donosi niz benefita. Pre svega, samo tako možete biti potpuno sigurni šta tačno unosite u organizam i potpuno kontrolisati način ishrane.
Osim toga, pripremom obroka štedite novac. I na kraju – kuvanje zaista može da postane vaša strast i hobi, a po mnogima i smirujuća aktivnost, u čijem se praktikovanju može istinski uživati.
Za danas smo vam izdvojili:
Pileći file sa povrćem
Pileći file je samo predlog, možete koristiti i batak ili karabatak, po ukusu. Ovaj obrok obezbediće vas proteinima, vlaknimaiz povrća, kao i korisnim vitaminima i mineralima.
Sastojci:
- 150-250 grama pilećeg belog mesa
- Oko 150 grama brokolija, boranije, prokelja ili sličnog povrća koje se brzo priprema za kuvanje i kuva
- Sveža salata po želji
- Voćni jogurt sa jagodom ili neki sa drugim ukusom, za dezert
Priprema:
Začinite filete belog mesa sa malo soli i bibera. Stavite ih na zagrejani tiganj kako bi počeli da se prže. Pripremite povrće za kuvanje temeljnim pranjem i seckanjem. Stavite šerpu sa litar vode na upaljeni šporet radi grejanja. Vreme kuvanja zavisi od povrća koje ste odabrali, ali uglavnom je dovoljno 5 minuta u ključaloj vodi.
Ne zaboravite da okrećete filete dok spemate povrće, da ne zagore!
Kada se piletina isprži, a povrće skuva – vaš obrok je spreman!
Po želji, dodajte svežu salatu od sezonskog povrća, a obavezno i parče hleba. Iako je povrće puno vlakana, ono nema dovoljno ugljenih hidrata i ručak vas neće zasititi. Ovako pripremljen ručak možete da jedete odmah, ali i odložite u frižider pa ostavite za sutradan.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba
