Ishrana ima važnu ulogu u fizičkom, ali i u mentalnom razvoju djeteta, kao i u ponašanju. Istraživači sa Univerziteta „Western“ pregledali su više od 100 različitih studija da bi donijeli zaključak. Studije koje su proučavali istraživale su kako loš izbor hrane može uticati na djecu i mozak adolescenata, piše Eat This.
Prema izvještaju za 2020. objavljenom u „The Lancet: Child & Adolescent Health“, apsolutno najgora vrsta hrane za mozak vašeg djeteta je brza hrana. Nažalost, iskustvo govori da mnogi roditelji u Srbiji baš ovu hranu daju djeci, posebno kad su van kuće.
Lancet izvještaj je pokazao da djeca i tinejdžeri konzumiraju veoma velike količine kalorične nezdrave hrane, što negativno utiče na razvoj njihovog mozga. To je uglavnom zato što mozak adolescenata još uvek razvija svoj frontalni režanj, dio mozga koji je odgovoran za pamćenje, pažnju i kontrolu impulsa.
Prema studiji, dejstvo brze hrane na razvoj frontalnog režnja može negativno uticati na sposobnost djeteta da samoreguliše svoj izbor hrane.
Ovaj izveštaj takođe naglašava da veća konzumacija brze hrane dovodi do nezdravih izbora ishrane kasnije u životu, što može doprinijeti gojaznosti.
Studija iz socijalne psihijatrije i psihijatrijske epidemiologije otkrila je da je loš kvalitet ishrane adolescenata takođe povezan s većim slučajevima depresije. A nova studija sa Univerziteta „Džordžija“ pokazala je da povećana konzumacija dodatog šećera u djetinjstvu može dovesti do oštećenja pamćenja u odraslom dobu. Međutim, ova studija je sprovedena na miševima, tako da je potrebno još istraživanja.
Recenzija iz 2017. godine navodi da zdrava ishrana za razvoj djeteta uključuje obilje proteina, ugljenih hidrata (ne rafinisanih), zdravih masti, željeza, vitamina A, C i D i vitamina B.
„Medical News Today“ predlaže da djetetu nudite hranu poput lisnatog povrća, grčkog jogurta, masne ribe i jaja. Navedene namirnice smatraju se dijelom zdrave ishrane za mozak djeteta.
BONUS VIDEO:
