Veoma je važno koju vrstu hljeba birate.
Godinama biramo pogrešan hljeb za doručak: Ovaj može pomoći šećeru u krvi i boljoj probavi
Dijabetolog preporučuje raženi hljeb od kiselog tijesta s visokim udjelom cjelovitih žitarica. Takav hljeb može sadržavati više vlakana koja usporavaju probavu i apsorpciju ugljikohidrata te doprinose dužem osjećaju sitosti.
Umjesto velike bijele lepine, jedna od mogućnosti su dvije tanje kriške raženog ili integralnog hljeba uz namirnicu bogatu proteinima. To može biti jaje, nemasni sir, jogurt ili drugi odgovarajući izvor proteina.
Kombinovanje ugljikohidrata s proteinima, vlaknima i zdravim mastima može učiniti obrok zasitnijim i pomoći da se energija postepeno oslobađa.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba/A.H.
