Bosanska kafa na listi 100
Kulinarski magazin Taste Atlas objavio je listu 100 najboljih bezalkoholnih pića, a na njoj se našla i bosanska kafa.
Bosanska kafa zauzela je 66. mjesto, a posjetioci spomenute stranice su joj dali ocjenu 4,1.
Bosanska kafa na listi 100
Taste Atlas navodi da su bosanska i turska kafa poprilično slične te da je najbolje bosansku opisati kao vrstu turske kafe.
Bosanska verzija se priprema s prženim zrnima kafe koja su dobro mljevena. Za to se ponekad koristi mlin za kafu. Postoji nekoliko načina pripreme, ali se najčešće pravi tako što se voda prokuha u džezvi pa se doda mljevena kafa. Trebate je miješati i zagrijavati sve dok se ne pojavi gusta pjena.
Treba je ostaviti da odstoji dok se talog ne slegne na dno. Često se mala količina tople vode dodaje u džezvu nakon što se kafa skuha.
Poslužuje se u džezvi, na maloj bakrenoj tacni uz fildžan, kocke šećera i čašu vode. Mnogi dodaju i rahat lokum. Tradicija kaže da kocku treba umočiti u kafu i gricnuti, a nakon toga slijedi gutljaj kafe.
Prvo mjesto spomenute liste zauzela su meksička bezalkoholna pića aguas frescas.
Pročitajte i: DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 14. MAJ: Rakovi su ambiciozni, Lavovi kreću u akciju, Djevice lako ispunjavaju svoje obaveze.
Ovan
Svjesni ste da morate odraditi obaveze na drugačiji način od onoga koji vama odgovara, ali je to trenutno zaista neophodno.
Postavite se odgovornije prema saradnicima. Imate odličan kontakt sa osobom koja bar trenutno nije blizu vas.
Više pročitajte OVDJE.
Čitajte Hypebih.ba
Čitajte Hypebih.ba i Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima.
SVE! SAD! VAŠ HYPE TV.
BONUS VIDEO:
(Taste Atlas(hypebih.ba/G. Š.)
