U tradicionalnoj medicini mediteranskih zemalja stoljećima se koriste jednostavni domaći pripravci za ublažavanje tegoba koje prate prehladu i infekcije. Među njima se izdvaja recept iz Grčke koji kombinuje crveni luk, med i limun, a prenosi se s generacije na generaciju.
Ovaj domaći sirup nekada je bio čest izbor u porodicama koje nisu imale lak pristup apotekama. Priprema se bez komplikovanih postupaka, a koristio se kod kašlja, nadraženog grla i prvih znakova prehlade. Ipak, važno je imati na umu da tradicionalni pripravci ne mogu zamijeniti ljekarsku terapiju.
Kašalj vas ne popušta? Ovaj stari recept ima samo tri sastojka, a pravi se za nekoliko minuta
Crveni luk sadrži sumporna jedinjenja i flavonoide, zbog čega se u narodnoj medicini često povezuje s podrškom organizmu tokom infekcija. Njegov intenzivan miris i sastav tradicionalno se dovode u vezu s olakšavanjem respiratornih tegoba, ali ne postoje dokazi da može zamijeniti antibiotike ili lijekove koje propiše ljekar.
Med se dugo koristi za umirivanje nadraženog grla i ublažavanje kašlja. Njegova tekstura može pomoći da se sluznica grla obloži, dok prirodna slatkoća čini sirup ugodnijim za konzumaciju. Med se, međutim, ne smije davati djeci mlađoj od godinu dana.
Limun je izvor vitamina C i daje napitku osvježavajući okus. Ovaj vitamin ima važnu ulogu u normalnom funkcionisanju imunološkog sistema.
Jednostavna priprema domaćeg sirupa od luka
Priprema luka: Ogulite jednu veću glavicu crvenog luka, a zatim je narežite na tanke kolutove ili manje kockice.
U čistu staklenu teglu stavite sloj luka, pa dodajte kašiku meda i nekoliko kolutova limuna ili sok jednog do dva limuna. Redajte sastojke dok ih sve ne potrošite.
Zatvorite teglu i ostavite je da stoji između osam i deset sati, najbolje tokom noći. Luk će za to vrijeme otpustiti sok, koji će se pomiješati s medom i limunom i formirati sirup.
Tradicionalno se uzima jedna do dvije kašike sirupa nekoliko puta dnevno, posebno kod kašlja i osjećaja grebanja u grlu. Količinu i učestalost ne treba shvatati kao medicinski propis, a pripravak treba koristiti oprezno.
Ukoliko su simptomi izraženi, traju duže nego što je očekivano ili ih prate visoka temperatura i otežano disanje, potrebno je obratiti se ljekaru. Osobe s hroničnim bolestima također bi trebalo da se posavjetuju sa zdravstvenim radnikom prije korištenja ovakvih domaćih pripravaka.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba/A.H.
