Proteini su od vitalnog značaja za dobro zdravlje, kao jedan od tri makronutrijenta koji čine hranu koju jedemo, zajedno sa ugljikohidratima i mastima.
David Wiener, specijalista za ishranu, kaže da su proteini ključni dio zdrave prehrane jer igraju ključnu ulogu u stvaranju i održavanju svake ćelije u našem tijelu.
“Naša tijela ne mogu skladištiti proteine, tako da je svakodnevna konzumacija važna, pri čemu naša tijela koriste proteine koje jedemo ili pijemo kao gradivne blokove za kosti i mišiće, kao i za popravku bilo kakvog oštećenja tkiva”, navodi.
David objašnjava da se proteini također koriste za oksigenaciju tijela i opskrbu vitalnim hranjivim tvarima, kao i da su uključeni u probavu i regulaciju hormona.
Loš san
Borite se sa snom i veoma teško utonete u san. Vaš mozak ima sposobnost da kontroliše sve hormone koji su neophodni za dobar san.
“Kada vašem tijelu nedostaje proteina neophodnih za održavanje zdravog mozga, to može dovesti do hormonske neravnoteže koja će u konačnici utjecati na vaš san”, navodi.
Stanje kose
Naša kosa se uglavnom sastoji od proteina koji se zove keratin.
David objašnjava da ako stalno ne unosite dovoljno proteina, s vremenom možete primijetiti da vam kosa počinje da se prorjeđuje ili opada.
“To je zato što vaše tijelo prestaje koristiti proteine za procese kao što je rast kose”, dodaje.
Više prehlade
Ako otkrijete da se razbolijevate češće nego inače, možda je za to kriv vaš unos proteina.
“Vašem imunološkom sistemu su potrebni proteini da bi zaštitio vaše tijelo i odbranio se od stranih tvari kao što su bakterije i virusi. Kada vaše tijelo nema pravu količinu proteina, smanjuje se broj novih bijelih krvnih stanica. To rezultira oslabljenim imunološkim sistemom i povećanim rizikom od infekcije”, kaže David.
Žudnja za hranom
“Česta žudnja za hranom i potreba da se često gricka između obroka mogu biti posljedica nedovoljne količine proteina i previše rafiniranih ugljikohidrata, jer proteini ujednačavaju visoke i niske razine šećera u krvi”, kaže.
Česta je žudnja za slatkom hranom kao što su slatkiši, čokolada i kolači.
“Možda ćete žudjeti za slatkišima više nego ranije, a također se osjećate kao da nikada niste sasvim zadovoljni”, kaže David.
Magla mozga
“Uravnotežen nivo šećera u krvi važan je za mnoge funkcije u cijelom tijelu, uključujući sposobnost da ostanete fokusirani. Kada ti nivoi idu gore-dole, može biti teško razmišljati i obavljati čak i osnovne zadatke, a ovo stanje poznato je kao ‘magla mozga'”. To je zato što je stalan dotok ugljikohidrata neophodan za napajanje mozga, a jedenje proteina za vrijeme obroka pomaže da se ugljikohidrati otpuštaju na vrijeme tako da ćete dobiti stalan protok energije umjesto tih skokova”, objašnjava David.
Oslanjanje na hranu poput hljeba ili krekera za dobijanje energiju dat će vam samo kratka pojačanja koja su praćena maglom mozga. Potrudite se da uključite proteine uz svaki obrok i izbjegavajte grickalice koje sadrže ugljikohidrate.
BONUS VIDEO:
