Kada se za ručak nešto prži, mirisi znaju ostati u kuhinji satima nakon toga. Prvi korak je otvoriti prozor, ali ako želite da prostor potom dobije prijatnu, biljnu notu, pomoći će ruzmarin u šerpi, začin koji već imate kod kuće.
Ruzmarin najčešće stavljamo u pečeni krompir, meso i druga jela, a njegove mirisne grančice mogu poslužiti i za osvježavanje atmosfere u stanu. Dovoljno je da ih potopite u vodu i kratko zagrijete pa da se kuhinjom proširi prepoznatljiv, pomalo smolast miris.
Za ovaj postupak ne treba vam skupa oprema niti mnogo pripreme. Posebno će prijati onima koji vole miris začinskog bilja i žele nenametljivu aromu u prostoru.
Stavite nekoliko grančica ruzmarina u šerpu: Kada osjetite rezultat, poželjet ćete to raditi češće
Stavite u šerpu nekoliko grančica svježeg ruzmarina ili manju količinu sušenog, a zatim ih prelijte vodom. Zagrijte do ključanja, pa smanjite temperaturu i ostavite da lagano krčka desetak do 15 minuta.
Dok se voda zagrijava, oslobađa se aroma ruzmarina, a njen intenzitet zavisi od količine biljke i veličine prostorije. Zato je najbolje početi s manjim brojem grančica, a zatim sljedeći put prilagoditi količinu vlastitom ukusu.
Šerpu stalno držite na oku i pazite da voda ne ispari. Nema potrebe da približavate lice pari, dovoljno je da se miris polako širi prostorijom.
Očekivanja ipak trebaju biti realna. Prijatna aroma može ublažiti utisak neugodnih mirisa, ali kuhanje ruzmarina ne čisti zrak od dima, masnoće ili drugih zagađivača. Za to su i dalje potrebni provjetravanje, aspirator i čišćenje izvora mirisa.
Nekome miris ruzmarina prija dok sređuje kuhinju, nekome tokom popodnevnog odmora, a nekome jednostavno zato što voli da mu dom miriše na bilje. Upravo je u tome vrijednost ovog jednostavnog postupka, u atmosferi koju možete prilagoditi vlastitim željama.
Ipak, tvrdnje da para iz šerpe poboljšava pamćenje, ublažava umor ili doprinosi kvalitetnijem snu ne treba shvatati kao dokazane učinke ovog kućnog trika. Ako vam aroma prija, može postati lijep dio svakodnevice, bez potrebe da joj pripisujete čudesna svojstva.
Ohlađenu vodu nemojte odmah koristiti kao sprej za zavjese, namještaj i podove. Biljni preparati mogu ostaviti tragove na pojedinim materijalima, a domaća mješavina bez konzervansa nije namijenjena dugotrajnom čuvanju.
Za prijatan miris sasvim su dovoljni šerpa, voda i nekoliko grančica. Ako aroma postane prejaka ili vam izazove nelagodu, ugasite ringlu i provjetrite prostor.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba/A.H.
