Novo istraživanje povezuje umjetne zaslađivače s rizikom od srčanog i moždanog udara

Rezultati su predstavljeni na konferenciji ESC-a 2026. godine.

Ksilitol je spoj koji se često koristi kao zamjena za šećer, jer ima manje kalorija i manji utjecaj na šećer u krvi. Nalazi se u nekim prirodnim namirnicama, poput voća. Ksilitol se također može prirodno proizvoditi u tijelu zbog metabolizma glukoze, navodi se u istraživanju.

Ksilitol se često dodaje u količinama preko hiljadu puta većim nego što se prirodno nalazi u proizvodima za oralnu njegu i vještački zaslađenoj hrani i pićima. Ksilitol se također nalazi u nekim pekarskim proizvodima, puterima od orašastih plodova i sladoledima, žvakaćim gumama i bombonama bez šećera, kao i u vitaminima za žvakanje i sirupima protiv kašlja, prema Harvard Health Publishingu.

Studija je obuhvatila dvije grupe sastavljene od 17.710 ljudi iz Kanade i Evrope. Studija je uočila da su u kanadskoj grupi ljudi s najvećom količinom ksilitola u krvi imali 57 posto veći rizik od srčanog i moždanog udara. U evropskoj grupi, ljudi s najvišim nivoima imali su 18 posto veći rizik.

Ovi nalazi su ostali isti kada su uzeti u obzir kardiovaskularni rizici poput dobi, pušenja, dijabetesa, spola, nivoa lipida i hipertenzije. Studija sugerira da je rizik povezan s količinom ksilitola u krvi.

Broj smrtnih slučajeva od raka povezanih s alkoholom udvostručio se od 1990. do 2023. godine …

“Misle da su zdraviji od šećera”

“Umjetne zaslađivače konzumiraju ljudi koji misle da su zdraviji od šećera, a regulatorne agencije ih uglavnom smatraju sigurnima. Naši dugoročni nalazi u općoj populaciji ističu koliko malo znamo o kardiovaskularnoj sigurnosti ksilitola i ukazuju na to da su potrebna daljnja istraživanja, posebno jer količina ksilitola u proizvodima nastavlja rasti”, rekao je dr. Marco Witkowski, koji je predstavio nalaze.

Istraživači kažu da nalazi ukazuju na potrebu za daljnjim istraživanjima kardiovaskularnih efekata ksilitola.

GLEDAJTE NAS:

BONUS VIDEO:

(klix.ba/hypebih.ba/S. M. H.)