Lubenica je nezaobilazno voće tokom ljetnih mjeseci, a osim što osvježava i gasi žeđ, donosi brojne koristi za zdravlje. S obzirom na to da sadrži više od 90 posto vode, odličan je saveznik u prevenciji dehidracije, posebno tokom visokih temperatura.
Lubenica je jedna od najzdravijih ljetnih namirnica! Evo i zašto!
Ovo sočno voće bogato je vitaminima A i C, koji jačaju imunitet, doprinose zdravlju kože i štite organizam od djelovanja slobodnih radikala. Lubenica sadrži i kalij, mineral važan za pravilan rad srca, mišića i živčanog sistema.
Jedan od njenih najvrjednijih sastojaka je likopen, snažan antioksidans koji lubenici daje karakterističnu crvenu boju. Istraživanja pokazuju da likopen može pomoći u zaštiti srca i krvnih sudova te smanjiti rizik od određenih hroničnih bolesti.
Lubenica sadrži i aminokiselinu citrulin, koja doprinosi boljoj cirkulaciji i može pozitivno utjecati na opuštanje krvnih sudova. Zbog malog broja kalorija i visokog udjela vode odličan je izbor i za osobe koje žele održavati tjelesnu težinu.
Nutricionisti savjetuju da se jede svježa, bez dodatog šećera, a najbolje ju je konzumirati kao međuobrok ili desert. Ipak, osobe koje imaju dijabetes trebale bi voditi računa o količini zbog prirodnih šećera koje sadrži.
(Avaz.ba/Hypebih.ba/A.Hu.)
