Legenda narodne muzike Lepa Lukić već decenijama osvaja publiku hitovima koji ne gube na popularnosti, a pored blistave karijere može da se pohvali i zavidnim kulinarskim umijećem.
Lepa Lukić otkrila recept za punjeno pile, sos je nešto posebno! MIRIS DJETINJSTVA!
Mnogi ne znaju da pjevačica uživa u pripremi domaćih specijaliteta, a njeni recepti često bude nostalgiju i vraćaju u djetinjstvo.
Ovog puta Lepa Lukić je otkrila kako priprema sočno punjeno pile, a posebnu pažnju privukao je sos koji ovom jelu daje nezaboravan ukus. Recept je oduševio ljubitelje tradicionalne kuhinje i pokazao da je pjevačica podjednako vješta za šporetom kao i na sceni.
Za pripremu ovog jela potrebno je jedno cijelo pile, malo maslaca, začini po želji, kao i nadjev od starog hljeba, jaja, sitno sjeckanog peršuna i nekoliko kašika pavlake. Po želji možete dodati i sitno sjeckanu šunku ili gljive.
Pile se prvo dobro očisti i premaže maslacem i začinima. U posebnoj posudi priprema se nadjev, pa se pile pažljivo puni i zatvara čačkalicama ili koncem za pečenje. Peče se polako, uz povremeno prelivanje sopstvenim sokovima kako bi korica bila hrskava, a unutrašnjost ostala mekana.
Uz pečeni krompir i sezonsku salatu ovo jelo postaje pravi specijalitet kojem će se svi vraćati. Miris iz rerne ispuniće cijelu kuću i podsjetiti na tradicionalne domaće ručkove kakve mnogi pamte iz djetinjstva.
GLEDAJT NAS:
(Hypetv.rs/Hypebih.ba/A.Hu.)
