Ovaj kolač je idealan za hladne zimske dane, kada želite nešto toplo i utješno, a ne želite provoditi sate u kuhinji. Recept ne zahtijeva posebno kulinarsko znanje, priprema traje oko 15 minuta, a peče se 45 minuta. Dovoljan je za 10 porcija – savršen za porodicu, prijatelje ili za uživanje uz omiljeni zimski napitak.
Kolač za hladne zimske dane: Savršen za porodicu, prijatelje ili za uživanje uz omiljeni zimski napitak!
Sastojci
Za tijesto
jaja
čvrsti jogurt
šećer
glatko brašno
ulje
prašak za pecivo
vanilin šećer
narendana korica limuna
Za nadjev
jabuke
šećer
vanilin šećer
rum
griz
cimet
narendana korica limuna
Priprema
U jednoj posudi pomiješajte suhe sastojke za tijesto i prosijte ih. U drugoj posudi mikserom sjedinite mokre sastojke. Na kraju, suhe sastojke dodajte mokrima i kratko sve zajedno izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Polovicu smjese izlijte u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje dimenzija otprilike 30 x 40 cm. Pecite 10 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Dok se prvi sloj peče, pripremite nadjev. Jabuke ogulite, naribajte pa dobro iscijedite višak soka. U posudu stavite naribane jabuke, obje vrste šećera, rum, griz, cimet i naribanu koricu limuna. Sve dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili. Po polupečenom tijestu ravnomjerno rasporedite pripremljeni nadjev od jabuka. Poravnajte ga pa prelijte ostatkom smjese za tijesto.
Vratite kolač u pećnicu i pecite još 35 minuta na 180 stepeni. Kad se malo ohladi, posipajte ga šećerom u prahu i poslužite.
(Avaz.ba/Hypebih.ba/A.Hu.)
Preuzimanje dijelova teksta ili teksta u cjelini je dozvoljeno, ali uz obavezno navođenje izvora i linkovanja na vijest na Hypebih.ba
