ODLIČNA IDEJA: Ako ne znate šta ćete danas da skuvate za ručak!

Brzo i lako

MUSAKA OD PIRE KROMPIRA

Musaka je, čini mi se, jelo koje ili vole ili ne. Može da se pravi u raznim kombinacijama povrća, a ovaj put musaka od pire krompira.

Stoga, ova verzija musake, gde je osnovica pire krompir, je sjajan način da je napravim na način da se svima sviđa i pojedu u slast.

Sastojci:

• 1kg krompira (može i pire iz kesice)
• 500g svinjskog mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 1dl soka od paradajza
• 2 jaja
• 1dl mleka
• 2dl pavlake za kuvanje
• 1 supena kašika kisele pavlake
• začini po ukusu
• peršun

Kako se pravi musaka od pire krompira

Krompir skuvati, pa ispasirati, dodati malo maslaca, mleka i začiniti po ukusu pire.

Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni i beli kul, dodati meso i začini i dinstati malo. Posle nekog vremena dodati sok od paradajza.

U posudu za pečenje staviti pola pirea, preko dinstano meso, pa sve to pokriti drugom polovinom pirea. Sve to preliti umućenom pavlakom i jajima.

hypebih.ba