Mirka Vasiljević uz porodične i poslovne obaveze pronalazi vrijeme i za kuhanje, a sa pratiocima dijeli jednostavne recepte. Ovog puta njen izbor je losos sa listićima badema, obrok koji ne zahtikjeva mnogo pripreme.
MIRKA VASILJEVIĆ IMA IDEJU ZA BRZ I JEDNOSTAVAN RUČAK! Tri glavna sastojka, a završni dodatak daje poseban šmek!
Uz ribu, bademe i maslinovo ulje potrebno je još malo soli, dok prilog možete da prilagodite svom ukusu.
Sastojci:
Losos, količina prema broju osoba
Listići badema
Maslinovo ulje
So po ukusu
Priprema:
Losos stavite u posudu za pečenje, prekrijte aluminijumskom folijom i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 220 stepeni, oko 25 minuta, u zavisnosti od debljine komada.Dok se riba peče, listiće badema kratko prepecite na suhoj tavi, vodeći računa da ne zagore.
Pečeni losos posolite po ukusu, pospite bademima i prelijte maslinovim uljem. Ulje možete dodati direktno, bez prethodnog zagrijavanja do ključanja. Uz ovaj ručak možete poslužiti rižu, krompir sa blitvom ili zelenu salatu. Ako ga pripremate tokom posta, namijenjen je danima kada su dozvoljeni riba i ulje.
(Hypetv.rs/Hypebih.ba/A.Hu.)
