Ako brašno i dalje čuvate u originalnoj papirnoj kesi, pravite grešku koja ga može izložiti vlazi, štetočinama i mirisima iz kuhinje.
Brašno držite u papirnoj kesi? Ova navika može ga izložiti vlazi, moljcima i neugodnim mirisima
Dugoročno gledano, papirna ambalaža nije idealna za čuvanje brašna i može narušiti njegov kvalitet.
Papirna kesa praktična je za transport, ali ne pruža dovoljnu zaštitu tokom dužeg stajanja u kuhinji. Zbog promjena temperature i vlažnosti u prostoriji, papir lako propušta vlagu, pa se brašno može početi zgrudvavati i gubiti svježinu.
Osim toga, tanka papirna ambalaža ne predstavlja dovoljnu prepreku za štetočine. Moljci, crvi i drugi insekti mogu lako dospjeti do brašna, posebno ako se već nalaze negdje u kuhinjskim elementima ili ostavi.
Brašno također vrlo lako upija mirise iz okruženja. Ako stoji blizu začina, kafe ili drugih namirnica intenzivnog mirisa, može poprimiti njihove arome.
Zato je najbolje da brašno nakon kupovine prespete u hermetički zatvorenu posudu. Na taj način bit će bolje zaštićeno od vlage, štetočina i mirisa, a duže će zadržati svoj kvalitet.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba/A.H.
