Ovaj jednostavni kolač pravi se od sastojaka koje već imate kod kuće, a džem mu daje posebnu sočnost i miris.
Jaja, džem i nekoliko sastojaka: Ovaj kolač gotov je za 20 minuta, a ostaje mekan danima
Sastojci:
- 3 jaja
- 1 čaša šećera
- 1,5 čaša brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša ulja
- 1 čaša džema
- 1 čaša mlijeka ili jogurta
- šećer u prahu
Možete koristiti džem od jagoda, kajsija, šljiva ili onaj koji već imate. Ako je pregust, razrijedite ga s malo mlijeka.
Priprema
U umućena jaja dodajte mlijeko i ulje, zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo, a na kraju džem. Kratko promiješajte, samo dok se sastojci ne sjedine.
Rernu prethodno zagrijte na 180 stepeni. Smjesu sipajte u pleh dimenzija oko 30 x 20 centimetara i pecite 20 do 25 minuta.
Čačkalicom provjerite sredinu. Ako izađe bez sirovog tijesta, kolač je gotov.
Kada se malo ohladi, pospite ga šećerom u prahu. Po želji možete dodati i malo sjeckanih oraha.
Kolač čuvajte pokriven kako bi ostao mekan i narednog dana.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba/A.H.
