Dok se višak ovog vitamina uglavnom izlučuje putem urina, pretjeran unos, posebno kroz suplemente, može izazvati probavne tegobe i povećati rizik od određenih zdravstvenih problema.
Vitamin C je esencijalni nutrijent koji organizmu pomaže u održavanju imunološkog sistema, zarastanju rana, očuvanju kostiju i normalnom funkcioniranju mozga. Najviše ga ima u voću i povrću, a mnogi ga dodatno uzimaju u obliku tableta i drugih suplemenata, naročito tokom sezone prehlada.
Budući da je vitamin C topiv u vodi, organizam ga ne skladišti u većim količinama. Ono što mu nije potrebno izlučuje se urinom. Ipak, veoma velike doze, naročito ako se svakodnevno uzimaju putem suplemenata, mogu opteretiti organizam.
Pretjeran unos vitamina C može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme: Obratite pažnju na ove simptome
Jedan od prvih znakova prevelikog unosa vitamina C mogu biti problemi s probavom. Visoke doze mogu izazvati proljev, mučninu, grčeve i bolove u stomaku, kao i druge neugodne probavne tegobe.
Ovakvi problemi najčešće se javljaju nakon uzimanja velikih količina vitamina C putem suplemenata. Ako se pojave nakon uzimanja određenog preparata, smanjenje doze ili prestanak korištenja može pomoći da se simptomi povuku.
Može povećati apsorpciju željeza
Vitamin C pomaže organizmu da bolje apsorbira željezo iz hrane. To je korisno osobama koje ga ne unose dovoljno, posebno kada željezo uglavnom dobivaju iz biljnih namirnica.
Međutim, kod osoba čiji organizam već nakuplja previše željeza, dodatni unos velikih količina vitamina C može predstavljati problem. Prekomjerno nakupljanje željeza može oštetiti važne organe, uključujući jetru, srce i gušteraču.
Zbog toga osobe koje imaju poremećaje povezane s nakupljanjem željeza trebaju biti posebno oprezne s visokim dozama vitamina C.
Prevelike količine mogu povećati rizik od bubrežnih kamenaca
Još jedan mogući problem povezan s pretjeranim unosom vitamina C jesu bubrežni kamenci. Organizam višak vitamina C pretvara u oksalat, koji se izlučuje putem urina.
Kada se u mokraći nalazi previše oksalata, on se može povezati s mineralima i formirati kristale, koji s vremenom mogu prerasti u bubrežne kamence.
Zbog toga osobe koje su već sklone stvaranju bubrežnih kamenaca trebaju posebno paziti na količinu vitamina C koju uzimaju, naročito ako ga koriste u obliku suplemenata.
Koliko vitamina C je dovoljno?
Većina ljudi potrebnu količinu vitamina C može dobiti raznovrsnom i uravnoteženom ishranom. Citrusi, paprika, brokula, jagode i brojne druge namirnice bogate su ovim vitaminom.
Preporučeni dnevni unos iznosi oko 75 miligrama za žene i 90 miligrama za muškarce. Potrebe mogu biti nešto veće u određenim životnim okolnostima. Problem se najčešće javlja kada se uzima više različitih preparata koji sadrže vitamin C ili kada se koriste suplementi s veoma visokim dozama.
Zato veća količina ne znači automatski i veći zdravstveni benefit. Ako se vitamin C već u dovoljnoj količini unosi hranom, dodatni suplementi možda uopće nisu potrebni. Poseban oprez potreban je kod osoba koje imaju problema s bubrezima ili prekomjernim nakupljanjem željeza.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba/A.H.
