Ako se pitate kako koristiti rende bez gomile sira po kuhinjskoj radnoj površini, odgovor je mnogo jednostavniji nego što mislite.
Rendanje sira djeluje kao sitnica, sve dok se dio sira ne zalijepi za rupice, a sitni komadići ne završe posvuda po kuhinji. Nakon toga ostaje još i pranje rendeta, što često bude najgori dio cijelog posla.
Trik je u tome što većina ljudi rende koristi uspravno, a postoji mnogo praktičniji način.
Rende jednostavno položite vodoravno na kuhinjsku radnu površinu, tako da rupice budu okrenute prema gore.
Cijeli život pogrešno koristimo rende: Okrenite ga ovako i više neće biti nereda u kuhinji
Kada rende položite na radnu površinu, sir povlačite preko rupica kao i obično. Narendani sir tada pada unutar samog rendeta, umjesto da leti po kuhinjskoj površini.
Kada se nakupi dovoljno sira, samo pažljivo podignite rende i istresite sadržaj u zdjelu ili na tanjir. Nema više skupljanja sitnih komadića s radne površine, a mnogo manje sira završi oko samog rendeta.
Trik je posebno praktičan kada rendate veću količinu sira za pizzu, tjesteninu, pečeni krompir ili jela iz rerne.
Zašto je ovaj položaj rendeta mnogo praktičniji
Kada rende stoji uspravno, narendani sir odmah ispada kroz rupice i pada gdje god stigne. Kod vodoravnog položaja ostaje unutar rendeta dok ne odlučite da ga istresete.
Tako radna površina ostaje čistija, a rendanje postaje mnogo manje zamorno.
Ovaj trik olakšava i pranje rendeta
Za ostatke sira koji ostanu zalijepljeni za rupice postoji još jedan jednostavan trik. Prije pranja, izrendajte pola limuna preko rendeta.
Sok i pulpa mogu pomoći da se ostaci lakše odvoje, a limun može ukloniti i neugodan miris koji ostane nakon rendanja sira.
Ako ste godinama pokušavali shvatiti kako koristiti rende bez nereda, možda je cijelo vrijeme problem bio samo u njegovom položaju.
Sljedeći put nemojte ga držati uspravno. Položite ga na radnu površinu, okrenite rupice prema gore i pustite da narendani sir ostaje unutra. Jedan mali kuhinjski posao tako može postati mnogo uredniji.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba/A.H.
