Sendvič sa šunkom već decenijama važi za jedan od najpopularnijih izbora za brz i jednostavan obrok.
Sendvič sa šunkom i džemom: Na prvi pogled neobična, ali definitivno dobitna kombinacija!
Najčešće se priprema uz maslac, zelenu salatu, sir ili senf, ali kulinarski stručnjaci ističu da se njegov okus može dodatno obogatiti jednim neočekivanim sastojkom – džemom.
Na prvi pogled ova kombinacija može djelovati neobično, ali upravo blaga slatkoća voćnog džema stvara zanimljiv kontrast slanom i dimljenom okusu šunke. Stručnjaci navode da se na taj način postiže uravnoteženiji i bogatiji okus, zbog čega ovaj dodatak sve češće pronalazi mjesto u modernim receptima.
Za pripremu se mogu koristiti različite vrste džema, poput onog od jagode, maline, trešnje, kajsije, smokve ili citrusa. Posebno se preporučuje kombinacija sa mekim sirevima, poput kozjeg sira ili brie sira, koji dodatno naglašavaju spoj slatkih i slanih aroma.
Priprema je vrlo jednostavna. Dovoljno je lagano prepeći kriške hljeba ili baget, premazati ih maslacem, na jednu stranu dodati mekani sir, a na drugu tanki sloj džema. Nakon toga slijede šunka i nekoliko listova zelene salate, a sendvič je spreman za posluživanje.
Ljubitelji jednostavnih recepata ističu da ova mala promjena može potpuno osvježiti poznati obrok, bez dodatnih troškova, budući da se džem već nalazi u većini domaćinstava. Upravo zbog toga mnogi preporučuju da se umjesto uobičajenog senfa povremeno isproba ova neobična, ali ukusna kombinacija.
(Radiosarajevo.ba/Hypebih.ba/A.Hu.)
