Melina i njen vjerenik organizovali večeru o kojoj će se dugo pričati
Dizajnerka iz Bihaća Melina Galić će uskoro – u subotu, 18 aprila, izgovoriti sudbonosno „da“ svom izabraniku, Englezu Džefriju Polu Arnoldu (70), dok je slavlje u Monaku već počelo luksuznom večerom u krugu najbližih zvanica.
Gosti su počeli da pristižu još tokom jučerašnjeg dana, a ceremoniji prisustvuje oko 70 pažljivo odabranih zvanica iz njihovog najbližeg okruženja.
Melina i njen vjerenik organizovali večeru o kojoj će se dugo pričati
Ovaj događaj organizovan je u strogoj tajnosti, uz svaki detalj prilagođen Melininom modnom ukusu i estetici, po kojoj je i prepoznatljiva u svom poslu.
Restoran je smješten tik uz more, sa pogledom koji važi za jedan od najljepših na tamošnjoj rivijeri.
Meni za ovakve svečane večere najčešće je baziran na vrhunskim morskim specijalitetima.
Predjela poput karpaća od svježe ribe, sjevičea (popularno južnoameričko, primarno peruansko jelo od sirove ribe ili morskih plodova, kuhano u citrusnom soku) ili foa gra (francuski delikates od posebno tovljenih pačjih ili guščjih jetri, prepoznatljiv po kremastoj teksturi i bogatom, masnom ukusu), uz luksuzni izbor glavnih jela: Jakobove kapice, gambasi, fileti najkvalitetnije ribe ili goveđi file.
Neizostavni specijalitet kuće je čuvena riblja čorba bujabes, koja sama po sebi važi za pravi gastronomski spektakl.
Dezerti su u francuskom stilu – sufle, flambirane palačinke i egzotično voće.
Za one koji žele potpuni luksuz, tu su i kavijar i jastog, koji dodatno podižu cijenu večere.
IMA SE, MOŽE SE!
Prema dostupnim podacima na sajtu restorana osnovni svečani meni iznosi od 80 do 120 eura po osobi, sa vinima i dodatnim jelima od 150 do 200 eura po osobi, a premijum varijanta (jastog, kavijar, šampanjac) ide i preko 250 eura po gostu.
Ono što ovaj restoran izdvaja nije samo hrana, već i ambijent, terasa tik uz more, zalazak sunca i intimna atmosfera čine ga jednim od najpoželjnijih mjesta za romantične proslave.
U ponudi su i razni specijaliteti.
Naravno, u ovom restoranu postoje i druge opcije kada je izbor hrane u pitanju. U ponudi su razni specijaliteti: marinirana tuna sa kokosom i đumbirom – oko 28 eura. Karpaćo od ribe je 26 eura, dimljeni losos sa yuzu kremom staje 32 eura, foa gra je 38 eura, tradicionalna riblja čorba 32 eura.
Melinini i Džefrijevi gosti mogu da isprobaju i file ribe sa povrćem od 30 eura do 48 eura. Specijalitet kuće bujabes za dvije osobe košta 220 eura, a samo degustacija je 82 eura.
Što se tiče mesnih jela. tu je gostima ponuđeno: teleći file ili jagnjeći kotleti koji koštaju od 39 eura do 54 eura, a goveđi file je 54 eura. Ko ne jede meso može da isproba rižoto s povrćem od 32 eura ili rižoto sa jakobovim kapicama koji staje 48 eura.
GLEDAJTE NAS:
(kurir.rs/hypebih.ba/G. Š.)
