Za sve koji razmišljaju o zdravijoj ishrani, važno je znati koje mlijeko sadrži najmanje kalorija. To nije samo pitanje ukusa, već i nutritivnog unosa, posebno ako se prate kalorije tokom dana. Svaka vrsta mlijeka, bilo da je životinjskog ili biljnog porijekla, razlikuje se po broju kalorija, masti i drugih sastojaka. Evo šta kažu istraživanja.
KOJE MLIJEKO IMA NAJMANJE KALORIJA
Među opcijama koje se često preporučuju onima koji žele mali broj kalorija, nezaslađena biljna mlijeka, kao što su bademovo i kokosovo, predstavljaju pravi izbor. Nezaslađene varijante ovih napitaka sadrže tek oko 13–21 kcal na 100 ml – što je značajno manje od tradicionalnog kravljeg mlijeka i drugih biljnih alternativa.
Bademovo i kokosovo mlijeko ne samo da su niskokalorična, već imaju i znatno manje masti od punomasnog kravljeg mlijeka. Sve to ih čini privlačnim izborom za one koji paze na liniju.
Kravlje mlijeko – više kalorija i masti
Kravlje mlijeko, iako nutritivno bogato, sadrži znatno više kalorija – oko 65 kcal na 100 ml za punomasno mlijeko sa 3,5 % masti. To ga čini manje pogodnim za one koji ciljaju na niži unos energije. Obrano mlijeko, sa oko 45 kcal na 100 ml, bolja je alternativa unutar životinjskih proizvoda, ali i dalje ima više kalorija od vodećih biljnih opcija.
Šta sa sojinim i zobenim mlijekom
Sojino mlijeko se nalazi u sredini sa oko 38 kcal na 100 ml. Ono pruža bolji odnos bjelančevina u poređenju s bademovim i kokosovim mlijekom, što ga čini interesantnim izborom za one koji žele više proteina uz relativno nizak unos kalorija.
Zobeno (ovseno) mlijeko ima oko 46 kcal na 100 ml. Ono sadrži najviše ugljikohidrata među biljnim mliječnim alternativama, pa nije najniža opcija kada je riječ o kalorijama.
Savjeti za izbor „lakšeg“ mlijeka
Ako je kalorijski unos ključni kriterij, nezaslađena bademova ili kokosova mlijeka ostaju najbolji izbor. Međutim, pri odabiru treba obratiti pažnju na nutritivne potrebe. Dok neke vrste imaju malo kalorija, one mogu biti siromašnije proteinima ili drugim važnim nutrijentima. Izbor treba uskladiti s cjelokupnom ishranom i ličnim ciljevima.
Odgovor na pitanje koje mlijeko sadrži najmanje kalorija jasno vodi ka nezaslađenim biljnim opcijama. Idealna su ako tražite lagan i nizak unos energije.
BONUS VIDEO:
hypebih.ba/A.H.
